どうもかなです！鍋や煮物、揚げ物や焼肉などなどでいろいろな食べ方のできるしいたけ！独特な食感や香りがあり好き嫌いが分かれる食材かと思います。 (私はあまり得意じゃないです…) 実は生のしいたけよりも乾燥しいたけの方が沢山の栄養が含まれています。…