どうもかなです！今日はサラダなどによく使われる豆苗について詳しく調べてみようと思います。 カットして根の部分を水につけておくと再度葉が生えてしきて、繰り返し食べることができます。元々は成長したエンドウマメの若い葉や茎を摘んだものでした。現在…

一人暮らしの味方もやし！ スーパーなどで安価で購入することができますね！もやしは種があり作られるわけではなく、 豆や米などを水に浸し、日に当てず育てたものの総称です。成長する際に豆がもともと持っていたカロリーは消費されるためカロリーは低くな…